Công ty Querciabella được thành lập vào năm 1974 khi Giuseppe Castiglioni mua lại một hecta đất trên những ngọn đồi của Greve in Chianti. Từ đó, Querciabella bắt đầu hành trình sản xuất các loại rượu vang tinh tế và phức tạp, thể hiện chân thực terroir của vùng Tuscany. Nhờ sự đầu tư cẩn trọng vào những khu đất trồng nho hàng đầu ở Chianti Classico và Maremma, Querciabella đã mở rộng diện tích canh tác vượt xa khỏi những hầm rượu ban đầu tại làng Ruffoli.
